Warum sind die Karotten Ofen verbrannt?

Ich habe Olivenöl auf einem Aluminium-Folie und legen Sie sie auf ein Backblech. Ich Beschichtung der Kartoffeln und Karotten mit Olivenöl bei 425 Grad für 20 Minuten. Ich habe sogar versucht, die Hitze auf 400 Grad senken. Warum sind die Karotten immer verbrannt? Was mache ich falsch?

Kartoffeln brauchen länger, um als Karotten dies der Grund, sie verbrannt werden könnten kochen.

Warum sind die Karotten Ofen verbrannt?