Hvorfor er ovnen gulrøtter brent?

Jeg satte olivenolje på en aluminiumsfolie og legg den på et bakepapirkledd stekeplate. Jeg strøk poteter og gulrøtter med olivenolje på 425 grader i 20 minutter. Jeg prøvde å senke varmen til 400 grader. hvorfor er gulrøttene alltid brent? Hva gjør jeg galt?

poteter tar lenger tid å koke enn gulrøtter dette kan være grunnen til at de brant.

Hvorfor er ovnen gulrøtter brent?